ミルクパンからのお知らせ

フォト
2013年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
無料ブログはココログ

菓子製造業のぼやき

2013年1月17日 (木)

段取りにうなされる・・・

人数の多い教室が連打するので

あれこれ準備や段取りを考えている。

今朝は、段取りに手間取ってる夢でうなさた。

焼いた物が次々失敗すると言う悪夢。

まさかの正夢になりませんように。night

2012年12月15日 (土)

怒りをぶつけるのは、ここしかなくて!

朝から怒るミルクパンです。impact

子ども会ですよ!子ども会!

私が一番嫌いな言葉です。

今年も子ども会のクリスマスケーキ作りを何件か頼まれています。

1ヶ月も前からオーナメントや箱を発注して準備してるんです。

それなのに直前になって30人キャンセル。

1人2人のキャンセルじゃなくて全員キャンセル。

「行けませ~んhappy01」的なノリ。

どんだけ資材にお金使ってると思ってるんだよ。

契約するときに、キャンセル不可って言っただろ。impact

ここの子供会、ケーキだけじゃ面白くないからクッキーまでやりたいとか散々、好き勝手言って来てさー

他の子供会にはない条件で受けてあげたのに。

ばかやろー!

資材の代金を払えって強気で言ってやったら、

そんなの勝手に買ったんでしょ~って知らん振り。

腹立つわー

って言うか、日本語まるで通じない。

おまえら宇宙人か!

これで子供育ててるの?

いつも思うけど、子ども会ってどーして無神経なの?

全部の子供会じゃないと思うけど

だいたい、こんな感じよ。

まぁ~役員も「やりたくてやってんじゃねぇよ~」って言いたいんだろうけど。

こっちは、そんなの関係ないから!

社会ってそんなこと、許されないから。

腹が立って、来年の子供会の予定、こっちから全部キャンセルしてやろうと思ってる。

だって、まともに開催されるってことないんだよ。

泣き寝入りの連続。

そこまでして子供会とお付き合いしなくても

他に仕事あるから。

心が通わない人とは仕事したくない。

くそー

暇になった、遊んでやる。

あっ、今夜は忘年会だった。

暴れてやる!

2012年12月10日 (月)

初雪~♪

昨夜の移動販売は雪が降って

びっくり寒かったです。eye

雪が降るとお尻と足が冷えたーsnow

さびーっと連呼して9時まで頑張りました。

寒かったけど真夏の炎天下よりマシだったような・・・

Sscn5079今朝の風景。

朝起きてびっくり、雪が降ってる。snow

天気予報の雪ってパラパラ~と舞って終わりかなぁ~と思ったら翌日まで降り続いたんだね。驚きました。eye

午後になって晴れ間も出て来ました、雪は終わりかな?

Sscn5057昨夜↑家に帰って来たときも少し積もってたんだよ。

熱めのお風呂に入って温まって寝ました。

今朝は、ぐっすり寝たお陰で疲れも取れ元気です。

ただ今、今週発送、引渡し分のシュトーレンを焼いています。

毎年、シュトーレンを楽しみにしてくださってる人がいて期待を裏切らないように作ろうと思っています。

Sscn5061寒いのに、すごく賑わいました。

予想外とは、この事ですね。

雪が舞う中、たくさんのお客さんが来てくれましたよ。

うちの店も賑わってる。

お客さんが来てるのに、店をほったらかしにして遊ぶミルクパンです。wink

Sscn5071お隣は花屋さん。

左隣は、おもちゃ販売。

八百屋さんに和菓子屋さん、金物屋さんなど店舗がたくさん出ました。

いろんなショップさんと交流が出来て楽しかったですよ。 

寒かったけど

本当に寒かったけど

参加してよかったです。snow

Sscn5063このテントの中で鍋やうどんなど

温かい料理が食べられるんです。restaurant

私も、うどんと串カツ、どてを食べました。

旨かった。

仕事じゃなかったら、熱燗したかった。

残念。coldsweats01

イルミネーションと、その他の写真はエビフライにUPします

*今日はハロスマ発送しました。雪でも無事に届くかなぁ~

2012年12月 8日 (土)

明日の移動販売

明日は移動販売に出かけます。rvcar

イルミネーションイベントです。flair

明日は9時~雪の予報になってたけど・・・

ホントに降るの?snow

嫌になるなぁ~down

チビイベントに誰か来るの?

お菓子、パンはリスクが大きすぎるので最小限です。

雑貨を並べて、売り場を盛り上げます。happy01

しかも灯りがないので、懐中電灯で販売なんだよ。flair

(爆)過ぎる。bleah

明日は、手作り雑貨を販売するお友達も一緒の売り場で販売します。

友達と写真撮ったり、お喋りしたり、お茶したり

寒い時間を楽しもうと思っています。heart04

風邪を引かないように防寒着でモコモコで参戦です。

あ~なんで、このイベントに参加しちゃったんだろう~

ちょっと後悔です。coldsweats01

多分、こんなに寒くなると思わなかったから

いいよ~って言っちゃったんだね。happy01

2012年12月 6日 (木)

軽っ!

米8キロを手渡され・・・

「重いですよ」

軽ッcoldsweats01

そう感じてしまった私。

筋肉マン!?happy01

Sscn4929昨日は、朝からオレンジケーキと林檎ケーキを焼きまくり。

このあと、ジャムで照りをつけて完成です。

焼きまくりは楽しいけど

袋詰めが地獄。coldsweats01

まぁ~地味で疲れること!coldsweats01

作る作業と袋詰めの作業の能力って別なんだよねぇ~

Sscn4932林檎ケーキもザクザク林檎を切って生地が重くなる。

手がしびれる。

筋トレしてるのに・・・

まだまだ弱いな私!

でも、このケーキを待っててくれる人がいるから頑張るぞ!

気合です。punch

Sscn49301度にパウンドケーキなら12本焼けるんですけどね。

生地を作れるのが10本が限界なんです。

10本を何度か繰り返し焼きます。   

今朝、シールを貼り、商品化完成!

先ほどハロスマ商品となり発送しました。bus

無事に届いてね。happy01

午後から委託販売先に大量納品です。

他にシュトーレンの注文を焼きます。xmas

毎年、注文くださる方、今年初めて注文される方、気に入ってもらえたら嬉しいです。

ドライフルーツがたっぷりです。

ブランデーもたっぷりです。

私って果物が好きなんですね。

フレッシュでもドライフルーツでも自然な甘みが好きなんです。

Sscn4933

今日も買い置きパイナップル2個あります。

風呂上りに食べたり・・・

3時のおやつに。

幸せなスイーツです。heart04

それにしても寒いよ。snow

こんなに寒いって何年ぶり?

ここ数年、クリスマス頃まで暖かい日もあったような。xmas

底冷えするよ。

温かくして体を大事にしましょう!cafe

2012年12月 5日 (水)

寒さに耐えられるか!?

今年は、寒いよね~snow

それでも真夏の暑さに比べたら過ごしやすいって感じです。

風邪引いたけど。(笑)

ぶり返すの怖いわ~shock

次の移動販売は夜なの。moon3

17時から21時まで。

どんだけ寒いの?night

それって我慢大会状態じゃない?

やる気失せるんだけど~down

しかも、文化会館の駐車場で他のイベント無しで

客なんて来るのか~?

昨日、通りかかってみたけど人っ子一人いないよ。maple

商品をどれだけ用意したらいいか検討もつかない。

今までも、そうだけど・・・でも、それなりに検討ってつく訳で。

商売ってバクチだ。bomb

今回は、オレンジケーキ、林檎ケーキ、シフォンケーキの3点販売にしようと思ってる。

アイテム増やして売れないと痛いし

疲れるし・・・sweat01

真空パック系は、翌日に委託出来るから売れなくても痛くない。

それにしよう、

あとは雑貨持参します。

この前、布がよく売れたんだよね~heart02

クッキーの型とか。fish

そんなもんを持参します。

自分が負担になると楽しめないので

楽を取ります。

他の販売者さんとの交流の方が楽しみ。heart04

すごく仲良くしてくれて落ち着く感じです。

Dsc_785930083ただ今、ハロスマすごく忙しいです。sweat01

ありがとう。

今日はオレンジケーキと林檎ケーキを焼きまくります。

オレンジケーキが好評で

1度買われた方が何度もリピートしてくださります。

問い合わせも多いです。

さて、頑張ろう。

ハロスマ、来年より

ゆうちょ振込みを始めようと思います。

パソコン音痴だから、今もサイトを運営するだけで大変で・・・。

設定とか、マジでパニックですよ。typhoon

今思えば、どうやって設定してオープンさせたか自分でも不明なんです。(汗)

やれば出来る!それだけですかね?coldsweats01

これから少しずつお客様にとって利用しやすい環境を整えて行きたいと思ってます。

上のケーキ可愛いでしょ?

今、エビフライにUPしてますが

今日、ハロスマにUPします。heart04

ときどき、クリックしていただけると嬉しいです。

アクセス数UPにご協力くださいませ。

byミルクパンからのお願いでした。happy01

Sscn4898今朝のプリンです。

今日も、いたずらっこ。

元気プリンです。heart