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2013年9月27日 (金)

カレーライスで夕飯!

急に冷えますね~maple

秋到来。

バンザイです。paper

(*^_^*)

昨夜は、珍しくカレーを作りました。happy01

全く買物に行ってないんで・・・材料が乏しいんです。

出かけたくないんですよ。

カレーを作ると言ってもルーが

これだけ!

Sscn4935見事な使いかけ。

うちカレーを滅多に食べないので~

これ困るんですーーーーーーsweat02

どうしても使い切ってさっぱりしたかったのでカレーにしたのさー

Sscn4931        圧力鍋にサラダオイル少しとニンニク1片を炒めたーーー

Sscn4932         鶏ミンチを入れて炒め~

Sscn4933      カレー粉、オールスパイス、クミン、ターメリックを入れて炒めた。

Sscn4934     小さめの玉葱4個を加え加圧2分ぐらいかけた。

     玉葱がトロトロでいい感じだったけど~

     カレールーが少なくて、味薄ーーーーーっ!coldsweats01

     仕方ないので・・・

 Sscn4936           ガラムマサラのカレーペーストを小さじ1加えたよ

          それでも、塩味が足りないーーーーー

          そこでお助けアイテムの

Sscn4937        ウエイパーを加えたら!

        うまーーーーい!

        味調いました。good

        良かった~

Sscn4938        ご飯に缶詰のコーンと冷凍グリーンピースを混ぜて

        ルーをかけました。

        白ワインが飲みたかったのでコップに少し。wine

        カレーだとお酒が進まないゎ!    

        カレーは、やっぱり昼ごはんかな?

        restaurant  restaurant  restaurant  restaurant  restaurant

全然、でかけたくない。

どっぷり!出不精!house

(*^_^*)

さすがに買物に行かないと・・・困ってきた。

それでも行きたくない。

畑の野菜もピーマンだけ。

保存用の玉葱がまだあるじゃん。

まだ2日は買物行かないでOKか!?

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